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即日起~8/31  The Taste of Summer!

主廚特製時令佳餚 夏季餐食的豐富選擇

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3F江南春  極品烏參料理  –   NT$688+10%/道

Sea Cucumber Cuisine

精選4道海參佳餚,包括脆皮美烏參、虎掌脆烏參、獅子頭美烏參及蔥燒美烏參,

呈現多樣化的海參美味,品嚐豐富的膠原蛋白,吃的養顏最適合這個夏季!

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2F麗香苑  盛夏沁涼活力堡  –    NT$380+10%

Ham and Vegetable Hamburger with Mint Sauce

為炎熱的夏天帶來清涼氣息!包有火腿與多樣蔬菜的漢堡,

淋上以薄荷與香菜調製而成的主廚特製薄荷醬,

再加入巴薩米克醋提出酸味,每一口都清涼消暑!

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2F珍珠坊  莎莎燻鮭魚排     –     NT$420+10%

Smoked Salmon Fillet with Salsa

清涼爽口的煙燻鮭魚,醃漬入味後以低溫油泡熟,

再加入茶葉、糖醃燻而成,搭配酸甜莎莎醬一起食用,

濃厚中帶有清爽滋味,鮭魚不同於一般切片處理,整塊魚排更紮實入味。

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1F 點心坊 芒果百香布雪  –  NT$65/顆‧NT$360/盒

Mango and Passion Fruit Bouchee

冰涼清爽的北海道乳酪,融合可口鮮奶油,再加上新鮮芒果百香果內餡,

酸甜滋味平衡得恰到好處,外層搭配日本麵粉製成的布雪蛋糕,

小巧可愛、口感紮實,是夏日中的一抹輕甜!

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B1蓬萊邨 洛神叭噗    –     NT$588+10%

Roselle Mashed Potatoes with Fried Prawns

炎炎夏季的消暑聖品!以植物界紅寶石洛神花為本,拌入帶有風乾鳳梨的薯泥當中,

口感酸甜、香氣十足,搭配酥炸蝦球及清爽芒果醬,獨特創意組合吃出夏季新風味。

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訂位專線:2700-2323轉各餐廳