道地江浙名菜，展現精湛刀功、獨門調味、細火精燉湯品，嚴選當令食材，如實呈現上海美食風華；無論是小吃單點、中式桌席，皆能滿足不同顧客需求，各式大小廂房提供聚會宴客獨立空間。
H Bar位於大廳一樓，平日供應手工麵包、西點蛋糕、下午茶；健康茶飲果汁、經典咖啡酒品，簡餐式料理餐點，夜間放鬆酒吧型態。
美樂琪供應多國料理自助式佳餚美饌，新鮮食材、現場料理服務及香醇飲料、甜品提供自由搭配選擇，溫馨寬敞明亮用餐空間、親切貼心服務，伴您品味美食之旅。
採用稀有建材、集結海中菁華打造全新海華樓更新落成，可遠眺中央山脈近看大台中榮景，並提供粵式港點、多樣化中式佳餚，提供大宴小桌各式包廂筵席，達到賓主盡歡遠離塵囂的舒適用餐環境。
